Arroz Blanco Blanco

Ajaja, como ya les había comentado el arroz lo he ido modificando... si ven la foto del otro arroz se ve negrito pero descubrí una manera mejor para hacer arroz, se esponja rico y es más light :P

ingredientes: 2 1/2 tazas de agua, 1 taza de arroz, sal.

1. Poner en una cacerola con tapa agua a hervir.
2. Una vez q rompe el hervor agregar sal suficiente, el arroz y tapar, bajar a fuego medio.
3. Esperar a que comience a subir espumita y quitarle la tapa.
4. Una vez q se ha evaporado el agua apagar la estufa y tapar para que termine de esponjar.

Listo!