Carne Polaca

La carne polaca es de esos platillos rendidores y económicos, además versátil porque puedes hacer taquitos, pambazos, tostadas, etc.

Porciones de 6 a 8

Ingredientes: 1/2 Col blanca rebanada, 1 cucharada de polvo de caldo de pollo, 1/2 taza de salsa Catsup, 1 o 2 chipotles, 1/2 cebolla chica, agua,  1/2 pechuga de pollo deshebrada, 2 cucharadas de mantequilla.

1.  En un sarten poner a derretir la mantequilla y dorar la col.
2. Licuar la salsa Catsup, el chipotle, la cebolla. el polvo de caldo de pollo y un poco de agua.
3. Vertir en la col y tapar para que sazone.
4. Por último ponerle la pechuga de pollo y revolver.

 Nota: el pollo podria omitirse y el guisado seguirá sabiendo rico.. jiji!