Sopa Oriental

porciones 4

utencilios: cacerola con tapa, taza, tenedor, cuchillo, tabla de picar.

ingredientes:  4 ramitas de apio, 1 papa mediana, 1 huevo, 1 pizca de sal con ajo, 1 cucharada de caldo de pollo en polvo, agua la necesaria.

1. picar el apio y la papa, reservar.
2. mezclar en la taza con un tenedor el huevo y la pisza de sal con ajo.
3. poner a hervir en la cacerola 4 tazas de agua.
4. una vez hirviendo, bajar el fueho a medio y agregar el polvo de caldo de pollo
5. mezclar y agregar el apio y la papa picadas hasta q se suavicen.
6. verter el huevo en la cacerola para q se cocine.

listo, sencilla y delciosa, provecho!