Ensalalada de Atún

Ésta ensalada es verdaderamente deliciosa y se le pueden agregar todas las verduras que desees. Además es una receta muy versátil pues puedes servirla sobre una cama de lechuga o en otros vegetales como relleno e inclusive en sandwiches.

Porciones. De 1 a 2.

Ingredientes: 1 lata de atún, 1 jitomate pequeño picado, 1/2 cebolla chica picada, verdura cruda picada (zanahoria, calabaza, chayote) o precocida congelada (chicharos, zanahoria, elotes), 1/2 taza de crema, 4 cucharadas de mayonesa.

1. En un recipiente colocar todos los ingredientes comenzando por los vegetales, el atún, la crema y la mayonesa; revolver de manera envolvente y agregar sal si es necesario.
2. Servir en la manera que más se te antoje.