Porciones 4 a 6
Ingredientes: sobras de todo pero el ingrediente principal es las sobras de arroz; todos los vegetales picaditos, todas las carnes q hayan quedado pollo, res, cerdo, jamon, salchicha, tocino. Mantequilla. Si eres vegetariano puedes omitir la carne.
- Poner en un sartén un poco de tocino para usar su grasita o sino usar mantequilla.
- Freir los ingredientes uno a uno empezando por las carnes.
- Después agregar al sartén los vegetales para freirlos tambien, empezando por el más duro como la zanahoria, la papa, etc., hasta terminar de freir los vegetales
- Cuando ya se haya frito todo y solo hasta el final agregar el arroz para integrarlo de forma envolvente para q no se bata.
- Se puede poner salsas sazonadoras como de soya.
- Tapar el arroz por unos minutos para que se mezclen bien los sabores y listo!
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